A IBC possui como uma de suas principais especialidades fabricar produtos Tailor Made (sob medida). Para tal, conta com uma equipe técnica multidisciplinar, com experiência em desenvolvimento de produtos para o atendimento de necessidades específicas e oferecimento de soluções inovadoras para seus clientes no que se refere ao cacau.
Dessa maneira, variáveis como cor, sabor, granulometria, pH e rastreabilidade desde de sua origem podem ser definidas e ajustadas conforme especificações previamente estabelecidas e acordadas com os clientes.
Ainda neste conceito, de forma flexível e inteligente, a IBC é capaz de desenvolver produtos únicos, repassando competitividade e qualidade diferenciada para linhas especiais a serem desenvolvidas por seus clientes e em parceria com eles.